Мой здоровый рацион

Рецепт суп гречневый 10 01 2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гречневый 10 01 2019

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 152 г
Картофель (Варка без слива) 810 г
Морковь (Варка без слива) 115 г
Вода 1450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый 10 01 2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.2% 2517 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16% 1429 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 21.7% 1053 г
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 23.6% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 14.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.289 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7563 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 7.1% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7236 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9484 мг 20 мг 4.7% 10.8% 2109 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.63 мг 2500 мг 8.7% 19.9% 1154 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 2.3% 10384 г
Кремний, Si 21.757 мг 30 мг 72.5% 165.9% 138 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 12.1% 1891 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 4.6% 5058 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 11.2% 2036 г
Хлор, Cl 25.13 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 9152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.1 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 60.91 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 9.4% 2462 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 6944 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 48.7% 470 г
Литий, Li 24.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 19.2% 1198 г
Медь, Cu 89.83 мкг 1000 мкг 9% 20.6% 1113 г
Молибден, Mo 6.285 мкг 70 мкг 9% 20.6% 1114 г
Никель, Ni 2.594 мкг ~
Рубидий, Rb 188.6 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12277 г
Стронций, Sr 20.92 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 71.04 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5631 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 16.5% 1385 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 5.7% 4009 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность суп гречневый 10 01 2019 составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».