| Помидор (томат), парниковый | 81 г |
| Огурец парниковый | 58 г |
| Руккола | 13 г |
| Перец сладкий красный | 26 г |
| Льняное | 6 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.8% | 1750 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.9% | 2500 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 32% | 699 г |
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 36.7% | 608 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 240.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 10.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.661 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.3% | 2728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.67 мг | 90 мг | 57.4% | 128.4% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.6 мкг | 120 мкг | 70.5% | 157.7% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5215 мг | 20 мг | 2.6% | 5.8% | 3835 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.11 мг | 2500 мг | 9.7% | 21.7% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.9% | 3264 г |
| Кремний, Si | 22.146 мг | 30 мг | 73.8% | 165.1% | 135 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 6.7% | 3361 г |
| Натрий, Na | 11.96 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 10870 г |
| Сера, S | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10417 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 9.4% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 40.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 4% | 5632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 7.8% | 2899 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.41 мкг | 10 мкг | 34.1% | 76.3% | 293 г |
| Литий, Li | 24.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 15% | 1504 г |
| Медь, Cu | 83.69 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 18.8% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 4.166 мкг | 70 мкг | 6% | 13.4% | 1680 г |
| Никель, Ni | 6.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20661 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 16.6% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.2808 мг | 12 мг | 2.3% | 5.1% | 4274 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на 10.01. Полдник составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».