| Помидор (томат), парниковый | 83 г |
| Огурец парниковый | 58 г |
| Руккола | 15 г |
| Перец сладкий красный | 26 г |
| Льняное | 8 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.8% | 1366 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 26.7% | 709 г |
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 30.9% | 613 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 269.318 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.197 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.46 мг | 90 мг | 56.1% | 106.3% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.2 мкг | 120 мкг | 69.3% | 131.3% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5138 мг | 20 мг | 2.6% | 4.9% | 3893 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.96 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.2% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.9% | 3185 г |
| Кремний, Si | 21.535 мг | 30 мг | 71.8% | 136% | 139 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 5.7% | 3328 г |
| Натрий, Na | 12.02 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10815 г |
| Сера, S | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10604 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 8% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 40.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 5724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 6.6% | 2894 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.368 мкг | 10 мкг | 33.7% | 63.8% | 297 г |
| Литий, Li | 24.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 12.7% | 1497 г |
| Медь, Cu | 83.03 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 15.7% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 4.11 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.2% | 1703 г |
| Никель, Ni | 6.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21075 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 13.6% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.279 мг | 12 мг | 2.3% | 4.4% | 4301 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на 10.01. Обед составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».