| Салат | 0 г |
| Петрушка | 9 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Помидоры (томаты) | 50 г |
| Перец сладкий | 30 г |
| Маслины черные крупные, консервированные | 0 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Редис | 40 г |
| Подсолнечник-семя | 10 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.5% | 2667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.9% | 1250 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.3 мкг | 900 мкг | 38.5% | 86.3% | 260 г |
| бета Каротин | 1.993 мг | 5 мг | 39.9% | 89.5% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 16.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 11.4% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 18.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.956 мкг | 400 мкг | 6.2% | 13.9% | 1603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.54 мг | 90 мг | 51.7% | 115.9% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.49 мг | 15 мг | 9.9% | 22.2% | 1007 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.9 мкг | 120 мкг | 63.3% | 141.9% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2503 мг | 20 мг | 6.3% | 14.1% | 1600 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.81 мг | 2500 мг | 11.6% | 26% | 866 г |
| Кальций, Ca | 55.6 мг | 1000 мг | 5.6% | 12.6% | 1799 г |
| Магний, Mg | 32.25 мг | 400 мг | 8.1% | 18.2% | 1240 г |
| Натрий, Na | 166.09 мг | 1300 мг | 12.8% | 28.7% | 783 г |
| Сера, S | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11534 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 15.2% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 254.58 мг | 2300 мг | 11.1% | 24.9% | 903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 14.8% | 1516 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 4.5% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.643 мкг | 10 мкг | 26.4% | 59.2% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.2518 мг | 2 мг | 12.6% | 28.3% | 794 г |
| Медь, Cu | 93.11 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 20.9% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 6.066 мкг | 70 мкг | 8.7% | 19.5% | 1154 г |
| Селен, Se | 2.147 мкг | 55 мкг | 3.9% | 8.7% | 2562 г |
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21763 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 21.1% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.4687 мг | 12 мг | 3.9% | 8.7% | 2560 г |
Энергетическая ценность Зеленый салат составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».