| Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 538 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.5 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 8.5% | 357 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 14.8% | 205 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4483 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.805 мг | 1.5 мг | 53.7% | 16.2% | 186 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 115.62 мг | 500 мг | 23.1% | 7% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 6.5% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.771 мг | 2 мг | 38.6% | 11.7% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.403 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.696 мкг | 3 мкг | 56.5% | 17.1% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 6.937 мкг | 50 мкг | 13.9% | 4.2% | 721 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5744 мг | 20 мг | 12.9% | 3.9% | 777 г |
| Ниацин | 2.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.48 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.9% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10132 г |
| Магний, Mg | 28.12 мг | 400 мг | 7% | 2.1% | 1422 г |
| Натрий, Na | 40.08 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.9% | 3244 г |
| Сера, S | 339.14 мг | 1000 мг | 33.9% | 10.3% | 295 г |
| Фосфор, P | 188.2 мг | 800 мг | 23.5% | 7.1% | 425 г |
| Хлор, Cl | 74.92 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 3070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.1% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 12.332 мкг | 10 мкг | 123.3% | 37.3% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4556 г |
| Медь, Cu | 147.99 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 4.5% | 676 г |
| Молибден, Mo | 20.04 мкг | 70 мкг | 28.6% | 8.7% | 349 г |
| Никель, Ni | 18.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.83 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3744 г |
| Хром, Cr | 20.81 мкг | 50 мкг | 41.6% | 12.6% | 240 г |
| Цинк, Zn | 3.191 мг | 12 мг | 26.6% | 8% | 376 г |
Энергетическая ценность котлеты свиные паровые составляет 330,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».