| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 41 г |
| Картофель | 147 г |
| Морковь | 40 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Майонез домашний | 15 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.4% | 2171 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.5% | 644 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.5% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.2 мкг | 900 мкг | 30.8% | 22.8% | 325 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.644 мг | 5 мг | 32.9% | 24.4% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 10.85 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.249 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 10.1% | 731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.68 мг | 15 мг | 11.2% | 8.3% | 893 г |
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7104 мг | 20 мг | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.71 мг | 2500 мг | 15% | 11.1% | 665 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5721 г |
| Кремний, Si | 29.167 мг | 30 мг | 97.2% | 72% | 103 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1895 г |
| Натрий, Na | 29.33 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.7% | 4432 г |
| Сера, S | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3432 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 63.73 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.4% | 2198 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 3.67 мкг | 10 мкг | 36.7% | 27.2% | 272 г |
| Литий, Li | 39.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1338 г |
| Медь, Cu | 102.76 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.6% | 973 г |
| Молибден, Mo | 6.944 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.3% | 1008 г |
| Никель, Ni | 3.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 326.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.589 мкг | 55 мкг | 8.3% | 6.1% | 1199 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11517 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.5% | 867 г |
| Цинк, Zn | 0.6006 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 1998 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.175 г | min 16.8 г | 18.9% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в горшочке составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».