| Пекинская капуста | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 0 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Авокадо | 0 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 0 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.4% | 889 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 13% | 848 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 13.8% | 801 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.5% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 12.2% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.635 мкг | 400 мкг | 10.4% | 11.4% | 961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.08 мг | 90 мг | 59% | 64.9% | 170 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 4.5% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 21.1% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8645 мг | 20 мг | 9.3% | 10.2% | 1073 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.85 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.7% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 79.42 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.7% | 1259 г |
| Кремний, Si | 4.172 мг | 30 мг | 13.9% | 15.3% | 719 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 4.7% | 2352 г |
| Натрий, Na | 253.4 мг | 1300 мг | 19.5% | 21.5% | 513 г |
| Сера, S | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7262 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 10% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 11.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 4.1% | 2695 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 14.7% | 747 г |
| Литий, Li | 17.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 7.3% | 1514 г |
| Медь, Cu | 49.78 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.5% | 2009 г |
| Молибден, Mo | 1.909 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3% | 3667 г |
| Никель, Ni | 3.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.442 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.9% | 3814 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98522 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4082 мг | 12 мг | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | min 16.8 г | 10.7% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинкой составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».