| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Фарш из индейки | 500 г |
| Хмели-сунели (Сырье и приправы) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог влажный 1% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.5% | 481 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.9% | 394 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3294 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 109.3 мг | 500 мг | 21.9% | 11.1% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 5.7% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 7.1% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.82 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.9% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8846 мг | 20 мг | 29.4% | 14.9% | 340 г |
| Ниацин | 5.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.09 мг | 2500 мг | 7.9% | 4% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Кремний, Si | 0.229 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 13100 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2869 г |
| Натрий, Na | 291.58 мг | 1300 мг | 22.4% | 11.4% | 446 г |
| Сера, S | 184.05 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.3% | 543 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 12.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 253.18 мг | 2300 мг | 11% | 5.6% | 908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 11.881 мкг | 10 мкг | 118.8% | 60.2% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Медь, Cu | 84.05 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.3% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 22.508 мкг | 70 мкг | 32.2% | 16.3% | 311 г |
| Никель, Ni | 0.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.518 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.3% | 2184 г |
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39487 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 8.6% | 588 г |
| Цинк, Zn | 2.0466 мг | 12 мг | 17.1% | 8.7% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки индейки с творогом составляет 197,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».