Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог бананово-льняной с творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог бананово-льняной с творожным кремом

Банан (Припускание) 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 65 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 70 г
Мука льняная Эндакси 40 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 15 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 22 г
Крем творожный 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог бананово-льняной с творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.1% 1169 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.8% 869 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.6% 690 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1.2% 4716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В4, холин 19.95 мг 500 мг 4% 2.4% 2506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.6% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 12.557 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 3% 1966 г
Витамин Н, биотин 2.638 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1895 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9584 мг 20 мг 4.8% 2.9% 2087 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.7 мг 2500 мг 9.6% 5.7% 1039 г
Кальций, Ca 77.6 мг 1000 мг 7.8% 4.6% 1289 г
Кремний, Si 19.25 мг 30 мг 64.2% 38.1% 156 г
Магний, Mg 40.7 мг 400 мг 10.2% 6.1% 983 г
Натрий, Na 36.67 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3545 г
Сера, S 24.07 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4155 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 7.4% 799 г
Хлор, Cl 66.53 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1312 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2212 г
Литий, Li 0.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.3792 мг 2 мг 19% 11.3% 527 г
Медь, Cu 115.05 мкг 1000 мкг 11.5% 6.8% 869 г
Молибден, Mo 3.493 мкг 70 мкг 5% 3% 2004 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 3.572 мкг 55 мкг 6.5% 3.9% 1540 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28756 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.5886 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.133 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог бананово-льняной с творожным кремом составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».