| Картофель | 348 г |
| Яйцо куриное | 162 г |
| Ржаная мука, обойная | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.2% | 905 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.5% | 757 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8.3% | 783 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.9% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 85.83 мг | 500 мг | 17.2% | 11.1% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 8.9% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 8.6% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.686 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.2% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% | 9.3% | 692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5% | 1287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3667 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.506 мкг | 50 мкг | 13% | 8.4% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.135 мг | 20 мг | 15.7% | 10.1% | 638 г |
| Ниацин | 0.976 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.28 мг | 2500 мг | 17.6% | 11.4% | 568 г |
| Кальций, Ca | 133.29 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.6% | 750 г |
| Кремний, Si | 32.282 мг | 30 мг | 107.6% | 69.5% | 93 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 4.3% | 1507 г |
| Натрий, Na | 285 мг | 1300 мг | 21.9% | 14.1% | 456 г |
| Сера, S | 105.82 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.8% | 945 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 13.6% | 476 г |
| Хлор, Cl | 456.44 мг | 2300 мг | 19.8% | 12.8% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 620.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 6.289 мкг | 10 мкг | 62.9% | 40.6% | 159 г |
| Литий, Li | 49.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2753 мг | 2 мг | 13.8% | 8.9% | 726 г |
| Медь, Cu | 141.07 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Молибден, Mo | 7.854 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.2% | 891 г |
| Никель, Ni | 3.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 322.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.294 мкг | 55 мкг | 22.4% | 14.5% | 447 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10447 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.1% | 636 г |
| Цинк, Zn | 1.083 мг | 12 мг | 9% | 5.8% | 1108 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.497 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка Пирог составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».