| Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Икра, черная и красная, зернистая | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.8 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 5.5% | 487 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 12.2% | 221 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 2.2% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.6% | 588 г |
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6588 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.5 мкг | 900 мкг | 26.1% | 7% | 384 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 288.817 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 3.1% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 4.7% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 203.94 мг | 500 мг | 40.8% | 11% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.504 мг | 5 мг | 30.1% | 8.1% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 3.3% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.333 мкг | 400 мкг | 12.1% | 3.3% | 828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.667 мкг | 3 мкг | 255.6% | 68.9% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.412 мкг | 10 мкг | 14.1% | 3.8% | 708 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.112 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 2% | 1375 г |
| бета Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.658 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.246 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9168 мг | 20 мг | 9.6% | 2.6% | 1043 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.55 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.9% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 154.07 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.2% | 649 г |
| Магний, Mg | 150.42 мг | 400 мг | 37.6% | 10.1% | 266 г |
| Натрий, Na | 748.9 мг | 1300 мг | 57.6% | 15.5% | 174 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Фосфор, P | 243.2 мг | 800 мг | 30.4% | 8.2% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.727 мг | 18 мг | 31.8% | 8.6% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.9367 мг | 2 мг | 46.8% | 12.6% | 214 г |
| Медь, Cu | 170.58 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 4.6% | 586 г |
| Селен, Se | 40.225 мкг | 55 мкг | 73.1% | 19.7% | 137 г |
| Фтор, F | 0.56 мкг | 4000 мкг | 714286 г | ||
| Цинк, Zn | 1.155 мг | 12 мг | 9.6% | 2.6% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.647 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.477 г | min 16.8 г | 44.5% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.457 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с красной икрой составляет 370,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».