Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с колбасой

Горох, зерно цельное (Варка) 350 г
Колбаса вареная, молочная 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Вода водопроводная, городская 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.3% 11200 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.3% 2222 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 14.9% 2465 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.9% 12857 г
Витамин В4, холин 15.67 мг 500 мг 3.1% 11.2% 3191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 13% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 6.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.705 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 23460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 1.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.451 мкг 50 мкг 2.9% 10.5% 3446 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5963 мг 20 мг 3% 10.9% 3354 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.64 мг 2500 мг 3.8% 13.8% 2614 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7968 г
Кремний, Si 8.492 мг 30 мг 28.3% 102.5% 353 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 9.1% 3937 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 4.3% 8065 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 6.5% 5565 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 13.4% 2694 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 17504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 17.78 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 11.6% 3147 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 23810 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 45.7% 793 г
Литий, Li 3.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 25.7% 1406 г
Медь, Cu 71.47 мкг 1000 мкг 7.1% 25.7% 1399 г
Молибден, Mo 6.713 мкг 70 мкг 9.6% 34.8% 1043 г
Никель, Ni 18.898 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 1.008 мкг 55 мкг 1.8% 6.5% 5456 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Титан, Ti 13.69 мкг ~
Фтор, F 74 мкг 4000 мкг 1.9% 6.9% 5405 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 8.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.2652 мг 12 мг 2.2% 8% 4525 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с колбасой составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов