| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 210 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.2% | 1900 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 8.4% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 19.1% | 513 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.3 мкг | 900 мкг | 35.5% | 34.8% | 282 г |
| бета Каротин | 1.916 мг | 5 мг | 38.3% | 37.5% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 16.58 мг | 500 мг | 3.3% | 3.2% | 3016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.059 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 5.7% | 1714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 2.881 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.7% | 1736 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.1% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4316 мг | 20 мг | 12.2% | 12% | 823 г |
| Ниацин | 1.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.99 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.2% | 874 г |
| Кальций, Ca | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5426 г |
| Кремний, Si | 29.305 мг | 30 мг | 97.7% | 95.8% | 102 г |
| Магний, Mg | 59.51 мг | 400 мг | 14.9% | 14.6% | 672 г |
| Натрий, Na | 116.14 мг | 1300 мг | 8.9% | 8.7% | 1119 г |
| Сера, S | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 3.9% | 2481 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 13.6% | 717 г |
| Хлор, Cl | 212.87 мг | 2300 мг | 9.3% | 9.1% | 1080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.241 мг | 18 мг | 12.5% | 12.3% | 803 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 5.195 мкг | 10 мкг | 52% | 51% | 192 г |
| Литий, Li | 18.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 27.3% | 360 г |
| Медь, Cu | 256.53 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 25.2% | 390 г |
| Молибден, Mo | 16.31 мкг | 70 мкг | 23.3% | 22.8% | 429 г |
| Никель, Ni | 11.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.83 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.2% | 3005 г |
| Стронций, Sr | 82.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13573 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.8334 мг | 12 мг | 6.9% | 6.8% | 1440 г |
| Цирконий, Zr | 12.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с томатами составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».