| Сметана «Домашняя» 10,0% жирности | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Тмин, семена | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.1% | 1727 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 16.6% | 223 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5.1% | 728 г |
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 74.94 мг | 500 мг | 15% | 5.5% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.722 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.8% | 2028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.61 мг | 90 мг | 16.2% | 6% | 616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.739 мг | 15 мг | 58.3% | 21.5% | 172 г |
| Витамин Н, биотин | 2.022 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2473 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.1 мкг | 120 мкг | 75.9% | 28% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1264 мг | 20 мг | 5.6% | 2.1% | 1776 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.72 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Кальций, Ca | 139.28 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.1% | 718 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 3% | 1214 г |
| Натрий, Na | 183.44 мг | 1300 мг | 14.1% | 5.2% | 709 г |
| Сера, S | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 4.7% | 791 г |
| Хлор, Cl | 33.89 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 3.5% | 1054 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5988 г |
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.8% | 1307 г |
| Медь, Cu | 78.06 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.9% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 1.5% | 2520 г |
| Селен, Se | 0.844 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.6% | 6517 г |
| Фтор, F | 7.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51414 г |
| Цинк, Zn | 0.5489 мг | 12 мг | 4.6% | 1.7% | 2186 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность соус для овощей составляет 270,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».