| Овсяные Отруби [Ого] | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Печень куриная | 350 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 13.6% | 369 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.5% | 667 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.3% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10073 мкг | 900 мкг | 1119.2% | 561% | 9 г |
| Ретинол | 10.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3.6% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.456 мг | 1.5 мг | 30.4% | 15.2% | 329 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.842 мг | 1.8 мг | 102.3% | 51.3% | 98 г |
| Витамин В4, холин | 196.7 мг | 500 мг | 39.3% | 19.7% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.8% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.863 мг | 2 мг | 43.2% | 21.7% | 232 г |
| Витамин В9, фолаты | 205.902 мкг | 400 мкг | 51.5% | 25.8% | 194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.951 мкг | 3 мкг | 465% | 233.1% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.22 мг | 90 мг | 59.1% | 29.6% | 169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 3.084 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.1% | 1621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9462 мг | 20 мг | 59.7% | 29.9% | 167 г |
| Ниацин | 8.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.38 мг | 2500 мг | 13.8% | 6.9% | 724 г |
| Кальций, Ca | 49.85 мг | 1000 мг | 5% | 2.5% | 2006 г |
| Кремний, Si | 3.81 мг | 30 мг | 12.7% | 6.4% | 787 г |
| Магний, Mg | 28.18 мг | 400 мг | 7% | 3.5% | 1419 г |
| Натрий, Na | 100.71 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.9% | 1291 г |
| Сера, S | 211.87 мг | 1000 мг | 21.2% | 10.6% | 472 г |
| Фосфор, P | 277.7 мг | 800 мг | 34.7% | 17.4% | 288 г |
| Хлор, Cl | 46.62 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.144 мг | 18 мг | 84.1% | 42.2% | 119 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 15.319 мкг | 10 мкг | 153.2% | 76.8% | 65 г |
| Литий, Li | 10.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3432 мг | 2 мг | 17.2% | 8.6% | 583 г |
| Медь, Cu | 365.38 мкг | 1000 мкг | 36.5% | 18.3% | 274 г |
| Молибден, Mo | 50.552 мкг | 70 мкг | 72.2% | 36.2% | 138 г |
| Никель, Ni | 1.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.559 мкг | 55 мкг | 90.1% | 45.2% | 111 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22002 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 9.5% | 525 г |
| Цинк, Zn | 5.9552 мг | 12 мг | 49.6% | 24.9% | 202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 1.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.747 г | ~ | |||
| Лизин | 1.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.905 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 1.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.894 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.109 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные кексики по Дюкану составляет 199,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».