| Перец сладкий красный | 28 г |
| Руккола | 19 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Льняное | 6 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Огурец парниковый | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.1% | 1647 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 29.3% | 730 г |
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 34.9% | 613 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 375.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 6.6% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 10.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.283 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.8% | 2457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.37 мг | 90 мг | 60.4% | 129.3% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 3% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.1 мкг | 120 мкг | 46.8% | 100.2% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5139 мг | 20 мг | 2.6% | 5.6% | 3892 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.91 мг | 2500 мг | 9.5% | 20.3% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3206 г |
| Кремний, Si | 19.083 мг | 30 мг | 63.6% | 136.2% | 157 г |
| Магний, Mg | 11.28 мг | 400 мг | 2.8% | 6% | 3546 г |
| Натрий, Na | 12.26 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 10604 г |
| Сера, S | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11001 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 8.8% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 37.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.4% | 6081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 7.5% | 2853 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.463 мкг | 10 мкг | 34.6% | 74.1% | 289 г |
| Литий, Li | 26.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 15.4% | 1395 г |
| Медь, Cu | 85.57 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 18.4% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 4.252 мкг | 70 мкг | 6.1% | 13.1% | 1646 г |
| Никель, Ni | 6.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25974 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 15.8% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.2785 мг | 12 мг | 2.3% | 4.9% | 4309 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на 09.01. Полдник составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».