Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная с тыквой и льняными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная с тыквой и льняными семечками

Крупа Пшено [Макфа] 105 г
Тыква (Варка без слива) 524 г
Вода водопроводная питьевая 524 г
Молоко 2,5% [Русское Молоко] 223 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Семена Льна [Эвалар] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная с тыквой и льняными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.4% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.3% 2947 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.3% 2959 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 5.7% 3201 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 20% 927 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 20.1% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.2% 8182 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.335 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7498 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 2.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32895 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2398 мг 20 мг 1.2% 2.2% 8340 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.45 мг 2500 мг 3.1% 5.7% 3228 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8285 г
Кремний, Si 11.433 мг 30 мг 38.1% 70.4% 262 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 2.6% 7220 г
Натрий, Na 144.02 мг 1300 мг 11.1% 20.5% 903 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13106 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Хлор, Cl 224.3 мг 2300 мг 9.8% 18.1% 1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 34.26 мкг ~
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 1.7% 11180 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 39474 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 8.1% 2294 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 1.5% 12346 г
Медь, Cu 73.48 мкг 1000 мкг 7.3% 13.5% 1361 г
Молибден, Mo 2.153 мкг 70 мкг 3.1% 5.7% 3251 г
Никель, Ni 1.715 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42636 г
Фтор, F 59.96 мкг 4000 мкг 1.5% 2.8% 6671 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.0996 мг 12 мг 0.8% 1.5% 12048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная с тыквой и льняными семечками составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».