Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог клубничный

Масло сливочное соленое «Крестьянское» 150 г
Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Черника (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.3 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.2% 1226 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 15.9% 247 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.1% 3532 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3714 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 9.2% 427 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.2% 923 г
Витамин В4, холин 113.49 мг 500 мг 22.7% 8.9% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 4.1% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.946 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6727 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 3.4% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 3.8% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1777 г
Витамин Н, биотин 7.379 мкг 50 мкг 14.8% 5.8% 678 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.445 мг 20 мг 7.2% 2.8% 1384 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.06 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2839 г
Кальций, Ca 47.46 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2107 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5626 г
Натрий, Na 129.74 мг 1300 мг 10% 3.9% 1002 г
Сера, S 66.09 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 4.2% 940 г
Хлор, Cl 49.87 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Кобальт, Co 3.197 мкг 10 мкг 32% 12.5% 313 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2101 г
Медь, Cu 41.11 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2432 г
Молибден, Mo 1.918 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Селен, Se 10.16 мкг 55 мкг 18.5% 7.2% 541 г
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22753 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3906 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.589 г min 16.8 г 9.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пирог клубничный составляет 255,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».