Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с горошком

Горошек зеленый. Консервы 50 г
Свекла, вареная 271 г
Огурец соленый 68 г
Масло оливковое для салата 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.3% 1098 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.6% 3422 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.1% 952 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10843 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 54.474 мкг 400 мкг 13.6% 17% 734 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 6.1% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.6% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27322 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4115 мг 20 мг 2.1% 2.6% 4860 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.64 мг 2500 мг 9.5% 11.8% 1052 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5928 г
Кремний, Si 1.528 мг 30 мг 5.1% 6.4% 1963 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 6.2% 1987 г
Натрий, Na 279.74 мг 1300 мг 21.5% 26.8% 465 г
Сера, S 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 28490 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 5.7% 2180 г
Хлор, Cl 2.53 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2539 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 2.9% 4310 г
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 15% 832 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 8.1% 1540 г
Молибден, Mo 1.553 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4507 г
Селен, Se 0.696 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7902 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.3114 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.691 г min 16.8 г 22% 27.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекла с горошком составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».