Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио с курицей

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 800 г
Фасоль Красная [Хайнц] 600 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 60 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 17.7% 697 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.1% 3042 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 2.8% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 4.1% 3010 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.048 мкг 400 мкг 833333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 6.5% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.3004 мг 20 мг 16.5% 20.4% 606 г
Ниацин 4.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.46 мг 2500 мг 7.8% 9.6% 1279 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 1% 12255 г
Кремний, Si 2.578 мг 30 мг 8.6% 10.6% 1164 г
Магний, Mg 32.77 мг 400 мг 8.2% 10.1% 1221 г
Натрий, Na 26.7 мг 1300 мг 2.1% 2.6% 4869 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16447 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 11.5% 1080 г
Хлор, Cl 55.1 мг 2300 мг 2.4% 3% 4174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 4.9% 2517 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4451 г
Кобальт, Co 6.247 мкг 10 мкг 62.5% 77.2% 160 г
Литий, Li 12.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 4.9% 2500 г
Медь, Cu 80.29 мкг 1000 мкг 8% 9.9% 1245 г
Молибден, Mo 7.723 мкг 70 мкг 11% 13.6% 906 г
Никель, Ni 5.766 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13959 г
Фтор, F 60.12 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6653 г
Хром, Cr 12.66 мкг 50 мкг 25.3% 31.2% 395 г
Цинк, Zn 0.6161 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1948 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лобио с курицей составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».