| Пюре картофельное постное | 130 г |
| Паровые котлеты | 55 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.5% | 1013 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2940 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.3 мкг | 900 мкг | 12.7% | 12.2% | 787 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 8.9% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 73.43 мг | 500 мг | 14.7% | 14.1% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 9% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 14.2% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.238 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.199 мкг | 3 мкг | 40% | 38.4% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 8.7% | 1104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.2% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 2.683 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.2% | 1864 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0005 мг | 20 мг | 20% | 19.2% | 500 г |
| Ниацин | 2.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.2 мг | 2500 мг | 15% | 14.4% | 666 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4498 г |
| Кремний, Si | 0.978 мг | 30 мг | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 4.9% | 1953 г |
| Натрий, Na | 124.57 мг | 1300 мг | 9.6% | 9.2% | 1044 г |
| Сера, S | 83.35 мг | 1000 мг | 8.3% | 8% | 1200 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 12.6% | 762 г |
| Хлор, Cl | 112.87 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.7% | 2038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 8.5% | 1122 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 5.514 мкг | 10 мкг | 55.1% | 52.9% | 181 г |
| Литий, Li | 0.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2193 г |
| Медь, Cu | 136.5 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.1% | 733 г |
| Молибден, Mo | 2.99 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.1% | 2341 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.5 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.1% | 1571 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10387 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.9122 мг | 12 мг | 7.6% | 7.3% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | min 16.8 г | 8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные поросята составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».