Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш сырн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш сырн

Лаваш Сырный [Бкк] 120 г
Горбуша натуральная. Консервы 480 г
Майонез Слобода Провансаль 100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 65 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш сырн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.5% 466 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.5% 389 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.5% 3000 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1% 4354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 3.6% 1235 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.2% 1065 г
Витамин В4, холин 90.76 мг 500 мг 18.2% 8.1% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 5.1% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 5.4% 823 г
Витамин В9, фолаты 8.486 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4714 г
Витамин В12, кобаламин 2.011 мкг 3 мкг 67% 29.9% 149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.4% 10112 г
Витамин D, кальциферол 6.695 мкг 10 мкг 67% 29.9% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1838 г
Витамин Н, биотин 3.734 мкг 50 мкг 7.5% 3.3% 1339 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.1949 мг 20 мг 26% 11.6% 385 г
Ниацин 2.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.19 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1504 г
Кальций, Ca 176.53 мг 1000 мг 17.7% 7.9% 566 г
Магний, Mg 34.44 мг 400 мг 8.6% 3.8% 1161 г
Натрий, Na 445.65 мг 1300 мг 34.3% 15.3% 292 г
Сера, S 157.37 мг 1000 мг 15.7% 7% 635 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 11% 404 г
Хлор, Cl 618.49 мг 2300 мг 26.9% 12% 372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1863 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4412 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 7.6% 588 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 18.36 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5447 г
Молибден, Mo 1.021 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6856 г
Селен, Se 6.419 мкг 55 мкг 11.7% 5.2% 857 г
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2751 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 1.183 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность лаваш сырн составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».