| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 443.4 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 1.8% | 1246 г |
| Жиры | 28.9 г | 56 г | 51.6% | 11.6% | 194 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 4.1% | 549 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Вода | 27.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.1 мкг | 900 мкг | 26.5% | 6% | 378 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 1.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 61.75 мг | 500 мг | 12.4% | 2.8% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 1.7% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 0.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.895 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.7% | 3102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.1% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.4% | 1582 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 1.4% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 2.744 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.2% | 1822 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4379 мг | 20 мг | 7.2% | 1.6% | 1391 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.13 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.5% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 81.04 мг | 1000 мг | 8.1% | 1.8% | 1234 г |
| Кремний, Si | 1.437 мг | 30 мг | 4.8% | 1.1% | 2088 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 0.6% | 3700 г |
| Натрий, Na | 36.7 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.6% | 3542 г |
| Сера, S | 42.82 мг | 1000 мг | 4.3% | 1% | 2335 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 3.2% | 694 г |
| Хлор, Cl | 28.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 1% | 2353 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 3% | 749 г |
| Марганец, Mn | 0.2099 мг | 2 мг | 10.5% | 2.4% | 953 г |
| Медь, Cu | 46.27 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1% | 2161 г |
| Молибден, Mo | 5.639 мкг | 70 мкг | 8.1% | 1.8% | 1241 г |
| Никель, Ni | 0.79 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.166 мкг | 55 мкг | 9.4% | 2.1% | 1065 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26490 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.5139 мг | 12 мг | 4.3% | 1% | 2335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.258 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.219 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.573 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.726 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.361 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.207 г | min 16.8 г | 54.8% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Муравейник составляет 443,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».