| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 2500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 2000 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Подсолнечное масло | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.3% | 6909 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.1% | 767 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.8% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.5 мкг | 900 мкг | 43.1% | 40.1% | 232 г |
| бета Каротин | 2.326 мг | 5 мг | 46.5% | 43.2% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.431 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.74 мг | 90 мг | 24.2% | 22.5% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.708 мг | 15 мг | 24.7% | 23% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 5.7% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5727 мг | 20 мг | 2.9% | 2.7% | 3492 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.45 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.5% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 16.41 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6094 г |
| Кремний, Si | 6.479 мг | 30 мг | 21.6% | 20.1% | 463 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 3.7% | 2511 г |
| Натрий, Na | 116.72 мг | 1300 мг | 9% | 8.4% | 1114 г |
| Сера, S | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5701 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 3.3% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 205.08 мг | 2300 мг | 8.9% | 8.3% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2628 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 4.075 мкг | 10 мкг | 40.8% | 37.9% | 245 г |
| Литий, Li | 11.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 7.4% | 1257 г |
| Медь, Cu | 92.93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.6% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 5.716 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.6% | 1225 г |
| Никель, Ni | 5.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.3804 мг | 12 мг | 3.2% | 3% | 3155 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 87% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.305 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».