| Курица, 1 категории (Жарка) | 728 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 19 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 11.2% | 358 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 13% | 309 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3827 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 104.24 мг | 500 мг | 20.8% | 8.3% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 8.4% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 14.5% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.929 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.751 мкг | 3 мкг | 25% | 10% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 1.8% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 13.659 мкг | 50 мкг | 27.3% | 10.9% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7164 мг | 20 мг | 63.6% | 25.5% | 157 г |
| Ниацин | 6.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.54 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.6% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Кремний, Si | 0.048 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 2.2% | 1771 г |
| Натрий, Na | 47.78 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2721 г |
| Сера, S | 255.99 мг | 1000 мг | 25.6% | 10.3% | 391 г |
| Фосфор, P | 206.7 мг | 800 мг | 25.8% | 10.3% | 387 г |
| Хлор, Cl | 106.78 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.8% | 2154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 3.6% | 1127 г |
| Йод, I | 8.36 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.2% | 1794 г |
| Кобальт, Co | 16.559 мкг | 10 мкг | 165.6% | 66.4% | 60 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4577 г |
| Медь, Cu | 112.16 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.5% | 892 г |
| Молибден, Mo | 8.507 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.9% | 823 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20677 г |
| Фтор, F | 252.76 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 2.5% | 1583 г |
| Хром, Cr | 13.04 мкг | 50 мкг | 26.1% | 10.5% | 383 г |
| Цинк, Zn | 2.8329 мг | 12 мг | 23.6% | 9.5% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.68 г | ~ | |||
| Валин | 1.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.669 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.926 г | ~ | |||
| Лизин | 2.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.956 г | ~ | |||
| Треонин | 1.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 1.844 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.524 г | ~ | |||
| Пролин | 1.202 г | ~ | |||
| Серин | 1.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.805 г | min 16.8 г | 40.5% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Голени в мультиварке составляет 249,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».