| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Вассаби, корень, сырой | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.8% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 8.1% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 26.9% | 714 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 11.3% | 1708 г |
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 12.3% | 1567 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 10% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 15.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.813 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.54 мг | 90 мг | 30.6% | 58.7% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 8.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5884 мг | 20 мг | 2.9% | 5.6% | 3399 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.44 мг | 2500 мг | 14.2% | 27.3% | 705 г |
| Кальций, Ca | 56.31 мг | 1000 мг | 5.6% | 10.7% | 1776 г |
| Кремний, Si | 3.75 мг | 30 мг | 12.5% | 24% | 800 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 11.1% | 1729 г |
| Натрий, Na | 15.75 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.3% | 8254 г |
| Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 13.6% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 35.63 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 7.9% | 2429 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 72% | 267 г |
| Литий, Li | 18.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3142 мг | 2 мг | 15.7% | 30.1% | 637 г |
| Медь, Cu | 135.88 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 26.1% | 736 г |
| Молибден, Mo | 4.375 мкг | 70 мкг | 6.3% | 12.1% | 1600 г |
| Никель, Ni | 8.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.138 мкг | 55 мкг | 2.1% | 4% | 4833 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32000 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12.1% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.7038 мг | 12 мг | 5.9% | 11.3% | 1705 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хреновина составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».