| Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) | 53 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 58 г |
| Язык говяжий отварной, по 1-394 | 50 г |
| Огурец соленый | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.8% | 608 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.7% | 509 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.5% | 1692 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.351 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 5.4% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 2.9% | 2059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4424 мг | 20 мг | 17.2% | 10.3% | 581 г |
| Ниацин | 1.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.75 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 171.58 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.3% | 583 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2095 г |
| Натрий, Na | 682.82 мг | 1300 мг | 52.5% | 31.4% | 190 г |
| Сера, S | 45.71 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2188 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 12% | 500 г |
| Хлор, Cl | 224.31 мг | 2300 мг | 9.8% | 5.9% | 1025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 5.2% | 1147 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3914 г |
| Медь, Cu | 48.51 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.9% | 2061 г |
| Селен, Se | 2.675 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.9% | 2056 г |
| Цинк, Zn | 0.6925 мг | 12 мг | 5.8% | 3.5% | 1733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.537 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.556 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.226 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Язык составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».