| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 110 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.8% | 644 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.9% | 509 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.9% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 7.6% | 668 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.7% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 121.29 мг | 500 мг | 24.3% | 12.3% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 6.9% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.863 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 6.7% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 5.2% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.563 мг | 15 мг | 10.4% | 5.3% | 960 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.193 мкг | 50 мкг | 18.4% | 9.3% | 544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4816 мг | 20 мг | 12.4% | 6.3% | 806 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.45 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.8% | 1832 г |
| Кальций, Ca | 144.17 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.3% | 694 г |
| Кремний, Si | 0.319 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9404 г |
| Магний, Mg | 27.05 мг | 400 мг | 6.8% | 3.4% | 1479 г |
| Натрий, Na | 442.98 мг | 1300 мг | 34.1% | 17.3% | 293 г |
| Сера, S | 114.34 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.8% | 875 г |
| Фосфор, P | 278.5 мг | 800 мг | 34.8% | 17.6% | 287 г |
| Хлор, Cl | 447 мг | 2300 мг | 19.4% | 9.8% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 4.6% | 1109 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 4.473 мкг | 10 мкг | 44.7% | 22.6% | 224 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 3.4% | 1464 г |
| Медь, Cu | 71.33 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 4.418 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.2% | 1584 г |
| Никель, Ni | 0.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.484 мкг | 55 мкг | 39.1% | 19.8% | 256 г |
| Фтор, F | 30.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13128 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.1308 мг | 12 мг | 9.4% | 4.8% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с крабовыми палочками составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».