| Лук репчатый (Жарка) | 106 г |
| Морковь (Жарка) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.7% | 5429 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 17.3% | 223 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.4% | 714 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 990 мкг | 900 мкг | 110% | 42.6% | 91 г |
| бета Каротин | 5.94 мг | 5 мг | 118.8% | 46% | 84 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 0.6% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.72 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 1.2% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.326 мг | 15 мг | 75.5% | 29.2% | 132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.807 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6196 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7071 мг | 20 мг | 3.5% | 1.4% | 2828 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.8 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.8% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3630 г |
| Кремний, Si | 16.4 мг | 30 мг | 54.7% | 21.2% | 183 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 2.6% | 1526 г |
| Натрий, Na | 12.55 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10359 г |
| Сера, S | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2649 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 2.6% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 47.9 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 1.5% | 2486 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 14.5% | 267 г |
| Литий, Li | 3.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Медь, Cu | 89.05 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.4% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 6.1% | 636 г |
| Никель, Ni | 4.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.68 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8569 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.6705 мг | 12 мг | 5.6% | 2.2% | 1790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 15 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.175 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.95 г | min 16.8 г | 35.4% | 13.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.925 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.95 г | ~ |
Энергетическая ценность поджарка лук+морковка составляет 258,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».