Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная изюм-клюква 07.01.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная изюм-клюква 07.01.19

Яйцо куриное 107 г
Сахар песок 68 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сливки 33% [Белый Город] 140 г
Творог Яготинский 0% 197 г
Творог President 0.2% 197 г
Творог 9% Президент 131 г
Творог 9% 131 г
Творог 11% жирности 262 г
Изюм "Малаяр" [Sabrina] 50 г
Клюква сушеная, подслащенная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная изюм-клюква 07.01.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.8% 555 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.7% 629 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.9% 1244 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.2% 20664 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2655 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 4.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В4, холин 34.67 мг 500 мг 6.9% 3.4% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.813 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4076 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5515 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.873 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1740 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.323 мг 20 мг 6.6% 3.2% 1512 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.6 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5482 г
Кальций, Ca 38.98 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2565 г
Кремний, Si 0.311 мг 30 мг 1% 0.5% 9646 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5674 г
Натрий, Na 19.93 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6523 г
Сера, S 52.64 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1900 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 4.2% 1168 г
Хлор, Cl 45.47 мг 2300 мг 2% 1% 5058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4155 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 5.6% 863 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Медь, Cu 31.69 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3156 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 9.228 мкг 55 мкг 16.8% 8.2% 596 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная изюм-клюква 07.01.19 составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».