| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 253 г |
| Салат (латук) | 90 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 90 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 220 г |
| Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.2% | 974 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.5% | 589 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 1.7% | 4805 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.9 мкг | 900 мкг | 27.5% | 21.8% | 363 г |
| Ретинол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 13.1% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 197.28 мг | 500 мг | 39.5% | 31.3% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 11.2% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.611 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.911 мкг | 3 мкг | 30.4% | 24.1% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.7% | 1701 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 11.6% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3383 мг | 20 мг | 6.7% | 5.3% | 1494 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.95 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.1% | 2579 г |
| Кальций, Ca | 100.82 мг | 1000 мг | 10.1% | 8% | 992 г |
| Кремний, Si | 1.131 мг | 30 мг | 3.8% | 3% | 2653 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Натрий, Na | 110.9 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.7% | 1172 г |
| Сера, S | 49.89 мг | 1000 мг | 5% | 4% | 2004 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 13.5% | 587 г |
| Хлор, Cl | 63.01 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 6% | 1312 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 5.944 мкг | 10 мкг | 59.4% | 47% | 168 г |
| Литий, Li | 5.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Медь, Cu | 60.65 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.8% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 2.173 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.5% | 3221 г |
| Никель, Ni | 0.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.685 мкг | 55 мкг | 26.7% | 21.1% | 375 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103627 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 9.6% | 828 г |
| Цинк, Zn | 1.0002 мг | 12 мг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.002 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с перепелиными яйцами составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».