| Редька Зеленая [Магнит] | 560 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 224 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.4% | 2800 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Вода | 29.5 г | 2273 г | 1.3% | 2.7% | 7705 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 531.5 мкг | 900 мкг | 59.1% | 121.4% | 169 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.106 мг | 5 мг | 62.1% | 127.5% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.9% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.017 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 13258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 2.1% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3396 мг | 20 мг | 1.7% | 3.5% | 5889 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.76 мг | 2500 мг | 2.5% | 5.1% | 4048 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6180 г |
| Кремний, Si | 6.459 мг | 30 мг | 21.5% | 44.1% | 464 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 5.5% | 3763 г |
| Натрий, Na | 142.6 мг | 1300 мг | 11% | 22.6% | 912 г |
| Сера, S | 4.48 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 22321 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 229.46 мг | 2300 мг | 10% | 20.5% | 1002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.209 мг | 18 мг | 1.2% | 2.5% | 8612 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 12.3% | 1678 г |
| Литий, Li | 1.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 5.3% | 3788 г |
| Медь, Cu | 23.54 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 4.9% | 4248 г |
| Молибден, Mo | 6.009 мкг | 70 мкг | 8.6% | 17.7% | 1165 г |
| Никель, Ni | 1.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 87302 г |
| Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25332 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.1294 мг | 12 мг | 1.1% | 2.3% | 9274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.6% |
Энергетическая ценность Редька с морковью составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».