Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии с соусом запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии с соусом запечённые

Мидия голубая, приготовленная на пару 50 г
СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ ДРУЖБА 180 г
Икра Масаго Премиум 60 г
Майонез «Провансаль» 120 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

1 шт = 15 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии с соусом запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.7 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.4% 685 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 15.7% 190 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.8% 3590 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.3% 11480 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 5844 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 9.689 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4128 г
Витамин В12, кобаламин 2.667 мкг 3 мкг 88.9% 26.6% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8 мг 15 мг 53.3% 16% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.6619 мг 20 мг 3.3% 1% 3022 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 2.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.58 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3181 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1% 2825 г
Натрий, Na 664.73 мг 1300 мг 51.1% 15.3% 196 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 1.9% 1576 г
Марганец, Mn 0.846 мг 2 мг 42.3% 12.7% 236 г
Медь, Cu 20.38 мкг 1000 мкг 2% 0.6% 4907 г
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 5.5% 550 г
Цинк, Zn 0.374 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3209 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 10.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.472 г min 16.8 г 26.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.785 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30%
18:2 Линолевая (ud) 10.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~

Энергетическая ценность Мидии с соусом запечённые составляет 333,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».