| Яйцо куриное | 120 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Чеснок, сырой | 10 cup |
| Оливковое масло | 100 г |
1 порция 30 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.1% | 727 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 6% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 27.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.268 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.9% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 37.9 мг | 500 мг | 7.6% | 3.9% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 6.1% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.036 мг | 2 мг | 51.8% | 26.5% | 193 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.232 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.54 мг | 90 мг | 29.5% | 15.1% | 339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 3% | 1722 г |
| Витамин Н, биотин | 1.506 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3320 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9331 мг | 20 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.77 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.1% | 719 г |
| Кальций, Ca | 166.52 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.5% | 601 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1732 г |
| Натрий, Na | 42.39 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Сера, S | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 9.6% | 534 г |
| Хлор, Cl | 27.39 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 4.8% | 1061 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.7% | 1366 г |
| Марганец, Mn | 1.3899 мг | 2 мг | 69.5% | 35.5% | 144 г |
| Медь, Cu | 255.12 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 13% | 392 г |
| Молибден, Mo | 0.439 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 15945 г |
| Селен, Se | 14.274 мкг | 55 мкг | 26% | 13.3% | 385 г |
| Фтор, F | 4.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99502 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.098 мг | 12 мг | 9.2% | 4.7% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.535 г | min 16.8 г | 27% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Цезарь составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».