Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь Морскиой Порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь Морскиой Порция

Салат (латук) 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Креветка приготовленная 40 г
Семга соленая 60 г
Сухари армейские, ржаные 10 г
Соус Цезарь 30 г
Способ приготовления

Порция 240

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь Морскиой Порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.6% 667 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7% 1302 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.8% 3221 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 8.9% 1017 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 8.6% 1064 г
Лютеин + Зеаксантин 1.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.8% 1895 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 9% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 16.7% 545 г
Витамин В9, фолаты 16.654 мкг 400 мкг 4.2% 3.8% 2402 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 22.9% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 10.7% 848 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 5.9% 1537 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14970 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 21.7% 420 г
Витамин РР, НЭ 3.0541 мг 20 мг 15.3% 13.9% 655 г
Ниацин 1.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.76 мг 2500 мг 10.2% 9.3% 977 г
Кальций, Ca 62.4 мг 1000 мг 6.2% 5.6% 1603 г
Кремний, Si 2.958 мг 30 мг 9.9% 9% 1014 г
Магний, Mg 36.05 мг 400 мг 9% 8.2% 1110 г
Натрий, Na 797.05 мг 1300 мг 61.3% 55.8% 163 г
Сера, S 64.08 мг 1000 мг 6.4% 5.8% 1561 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 16.5% 553 г
Хлор, Cl 1144.97 мг 2300 мг 49.8% 45.3% 201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 35.52 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 7.3% 1251 г
Йод, I 14.77 мкг 150 мкг 9.8% 8.9% 1016 г
Кобальт, Co 7.175 мкг 10 мкг 71.8% 65.3% 139 г
Литий, Li 14.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.2834 мг 2 мг 14.2% 12.9% 706 г
Медь, Cu 205.47 мкг 1000 мкг 20.5% 18.7% 487 г
Молибден, Mo 4.388 мкг 70 мкг 6.3% 5.7% 1595 г
Никель, Ni 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 11.118 мкг 55 мкг 20.2% 18.4% 495 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 118 мкг 4000 мкг 3% 2.7% 3390 г
Хром, Cr 15.45 мкг 50 мкг 30.9% 28.1% 324 г
Цинк, Zn 0.6835 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1756 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 91%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь Морскиой Порция составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов