| Капуста пекинская | 500 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 15.9% | 862 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.1% | 2671 г |
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 7.3% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 4.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.579 мкг | 400 мкг | 10.9% | 15% | 918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.04 мг | 90 мг | 21.2% | 29.1% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.616 мг | 15 мг | 17.4% | 23.9% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 30.9% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4455 мг | 20 мг | 2.2% | 3% | 4489 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.32 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.3% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 56.11 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.7% | 1782 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 4.3% | 3247 г |
| Натрий, Na | 102.42 мг | 1300 мг | 7.9% | 10.8% | 1269 г |
| Сера, S | 1.26 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 4.7% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 11.26 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 5.6% | 2459 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 11.5% | 1188 г |
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 10.6% | 1293 г |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.7% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 0.947 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.9% | 7392 г |
| Селен, Se | 0.516 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10659 г |
| Фтор, F | 5.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.9% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.2105 мг | 12 мг | 1.8% | 2.5% | 5701 г |
Энергетическая ценность Салат "Пекин" составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».