Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны обжаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны обжаренные

Макароны отварные, по 1-302 1125 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 33 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны обжаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.6% 2171 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.9% 1141 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.6% 4918 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 5.9% 1312 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8673 мг 20 мг 4.3% 3.4% 2306 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.36 мг 2500 мг 1% 0.8% 10263 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14205 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Натрий, Na 169.66 мг 1300 мг 13.1% 10.3% 766 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 2.3% 3404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.07 мкг 1000 мкг 1428571 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.0028 мг 12 мг 428571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны обжаренные составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».