Мой здоровый рацион

Рецепт желе шоколадно-сливочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе шоколадно-сливочное

Сахар песок 50 г
Какао-порошок 30 г
Желатин пищевой 10 г
Сливки 35% (жирные) (Молочные Продукты) 170 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе шоколадно-сливочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.5 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3% 1086 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 12.8% 253 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 2.9% 1095 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6% 541 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.2% 20295 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.655 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин РР, НЭ 1.2026 мг 20 мг 6% 1.9% 1663 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.66 мг 2500 мг 6.3% 2% 1596 г
Кальций, Ca 38.36 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2607 г
Магний, Mg 46.83 мг 400 мг 11.7% 3.8% 854 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65327 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11933 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 3.2% 1024 г
Хлор, Cl 3.04 мг 2300 мг 0.1% 75658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 4.3% 751 г
Марганец, Mn 0.4821 мг 2 мг 24.1% 7.8% 415 г
Медь, Cu 524.89 мкг 1000 мкг 52.5% 17% 191 г
Молибден, Mo 5.959 мкг 70 мкг 8.5% 2.8% 1175 г
Фтор, F 35.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11208 г
Цинк, Zn 0.7345 мг 12 мг 6.1% 2% 1634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.049 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.698 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе шоколадно-сливочное составляет 308,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».