| Фасоль стручковая (Варка) | 500 г |
| Рис белый длиннозерный, обогащенный, приготовленный с солью | 600 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.1% | 2452 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 9% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.6% | 1176 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2922 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 3.7% | 3321 г |
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 9.14 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 7.7% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.043 мкг | 400 мкг | 16.5% | 20.6% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 11.9% | 1058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10135 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 6.4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2807 мг | 20 мг | 6.4% | 8% | 1562 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.43 мг | 2500 мг | 6.6% | 8.2% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 35.57 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2811 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 7.2% | 1719 г |
| Натрий, Na | 663.39 мг | 1300 мг | 51% | 63.7% | 196 г |
| Сера, S | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12837 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 8.5% | 1465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 8.2% | 1506 г |
| Марганец, Mn | 0.4196 мг | 2 мг | 21% | 26.2% | 477 г |
| Медь, Cu | 68.26 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.5% | 1465 г |
| Селен, Se | 4.128 мкг | 55 мкг | 7.5% | 9.4% | 1332 г |
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49444 г |
| Цинк, Zn | 0.4264 мг | 12 мг | 3.6% | 4.5% | 2814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с рисом составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».