| Вода | 1000 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Gewürzpaste für Gemüsebrühe TM5 | 20 г |
| Пшеничная мука TYP 405 | 30 г |
| Suppen Nudel | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.3% | 1551 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.1% | 1927 г |
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.5% | 1792 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 18.82 мг | 500 мг | 3.8% | 3.8% | 2657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 8.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.343 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.731 мкг | 3 мкг | 24.4% | 24.2% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 13.1% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 1.008 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 4960 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0637 мг | 20 мг | 5.3% | 5.2% | 1880 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.1 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.8% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7396 г |
| Кремний, Si | 3.069 мг | 30 мг | 10.2% | 10.1% | 978 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 2.3% | 4329 г |
| Натрий, Na | 442.21 мг | 1300 мг | 34% | 33.7% | 294 г |
| Сера, S | 67.49 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.6% | 1482 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 6.2% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 677.84 мг | 2300 мг | 29.5% | 29.2% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 3% | 3390 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.469 мкг | 10 мкг | 34.7% | 34.4% | 288 г |
| Литий, Li | 10.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2954 г |
| Медь, Cu | 81.32 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 6.249 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.8% | 1120 г |
| Никель, Ni | 3.839 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25822 г |
| Фтор, F | 69.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5773 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.2% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.9579 мг | 12 мг | 8% | 7.9% | 1253 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Gulaschsuppe TM5 составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».