| фарш мясной | 500 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 14.4% | 608 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.4% | 1191 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 19.7% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 70.97 мг | 500 мг | 14.2% | 12.5% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 10.2% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 13% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.572 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 15.1% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.2% | 2725 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.149 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 3.934 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.9% | 1271 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3244 мг | 20 мг | 16.6% | 14.6% | 602 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.89 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.3% | 940 г |
| Кальций, Ca | 65.99 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Кремний, Si | 0.446 мг | 30 мг | 1.5% | 1.3% | 6726 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 4.9% | 1790 г |
| Натрий, Na | 57.66 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.9% | 2255 г |
| Сера, S | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2690 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 18% | 488 г |
| Хлор, Cl | 63.03 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 4.7% | 1840 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 16.7% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 6.6% | 1331 г |
| Медь, Cu | 68.14 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 2.765 мкг | 70 мкг | 4% | 3.5% | 2532 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.534 мкг | 55 мкг | 35.5% | 31.1% | 282 г |
| Стронций, Sr | 7.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.6543 мг | 12 мг | 13.8% | 12.1% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лизин | 0.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с овсянкой составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».