| Хлеб белый | 25 г |
| Масло сливочное Традиционное с мдж 82,5% | 6 г |
| Икра лососевая зернистая | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.5 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 6.6% | 475 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 9.3% | 335 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 3.5% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 25.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6013 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.6 мкг | 900 мкг | 19.7% | 6.2% | 507 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 252.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 7.2% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 6.2% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 181.46 мг | 500 мг | 36.3% | 11.4% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 9.5% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.771 мкг | 400 мкг | 26.7% | 8.4% | 375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.083 мкг | 3 мкг | 236.1% | 73.9% | 42 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 3.8% | 823 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 1.9% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5571 мг | 20 мг | 12.8% | 4% | 782 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 53.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.6 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.7% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 173.9 мг | 1000 мг | 17.4% | 5.4% | 575 г |
| Магний, Mg | 118.28 мг | 400 мг | 29.6% | 9.3% | 338 г |
| Натрий, Na | 787.33 мг | 1300 мг | 60.6% | 19% | 165 г |
| Сера, S | 0.63 мг | 1000 мг | 0.1% | 158730 г | |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 7% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.113 мг | 18 мг | 34% | 10.6% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.2969 мг | 2 мг | 14.8% | 4.6% | 674 г |
| Медь, Cu | 91.56 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.9% | 1092 г |
| Селен, Se | 34.656 мкг | 55 мкг | 63% | 19.7% | 159 г |
| Фтор, F | 25.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15705 г |
| Цинк, Zn | 0.7369 мг | 12 мг | 6.1% | 1.9% | 1628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | min 16.8 г | 11.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.971 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.346 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с красной икрой составляет 319,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».