| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.7 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.1% | 950 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 16.5% | 234 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362 мкг | 900 мкг | 40.2% | 15.5% | 249 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% | 2.1% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 2.318 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2157 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.145 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 13793 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 98 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.8% | 1020 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Натрий, Na | 321 мг | 1300 мг | 24.7% | 9.5% | 405 г |
| Сера, S | 76.23 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.9% | 1312 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 5.1% | 755 г |
| Хлор, Cl | 69.15 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.8% | 2198 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Медь, Cu | 19 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.7% | 2292 г |
| Фтор, F | 19.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20953 г |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.648 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лизин | 1.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.446 г | ~ | |||
| Пролин | 1.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.295 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.574 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.627 г | min 16.8 г | 21.6% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.872 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр сливочный Violette составляет 258,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».