Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на воде

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Вода 120 г
Способ приготовления

1,5 мультистакана овсянки + 3 мультистакана воды + 10 гр. изюма. Готовить в пароварке 15-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.3% 1854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 8.5% 956 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.9% 741 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 7.6% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 30.75 мг 500 мг 6.2% 5% 1626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.465 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 3% 2717 г
Витамин Н, биотин 6.417 мкг 50 мкг 12.8% 10.3% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.416 мг 20 мг 7.1% 5.7% 1412 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.89 мг 2500 мг 6.2% 5% 1614 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3754 г
Кремний, Si 13.797 мг 30 мг 46% 37% 217 г
Магний, Mg 39.35 мг 400 мг 9.8% 7.9% 1017 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 0.8% 10015 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3755 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 11.7% 688 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 0.8% 9846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.6 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1393 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10417 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 17.3% 465 г
Марганец, Mn 1.6334 мг 2 мг 81.7% 65.8% 122 г
Медь, Cu 173.01 мкг 1000 мкг 17.3% 13.9% 578 г
Молибден, Mo 13.444 мкг 70 мкг 19.2% 15.5% 521 г
Никель, Ni 15.497 мкг ~
Селен, Se 9.31 мкг 55 мкг 16.9% 13.6% 591 г
Фтор, F 91.12 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4390 г
Цинк, Zn 0.8797 мг 12 мг 7.3% 5.9% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на воде составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».