Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенные сердечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенные сердечки

Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 350 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные сердечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.4% 571 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.3% 523 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 12% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 1.322 мг 5 мг 26.4% 15.6% 378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6% 990 г
Витамин В9, фолаты 42.73 мкг 400 мкг 10.7% 6.3% 936 г
Витамин В12, кобаламин 3.5 мкг 3 мкг 116.7% 69.1% 86 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.114 мг 15 мг 20.8% 12.3% 482 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11574 г
Витамин РР, НЭ 1.5858 мг 20 мг 7.9% 4.7% 1261 г
Макроэлементы
Калий, K 146.58 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1706 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4244 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 2.4% 2502 г
Натрий, Na 24.95 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5210 г
Сера, S 158 мг 1000 мг 15.8% 9.4% 633 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 9% 658 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19167 г
Микроэлементы
Бор, B 96 мкг ~
Железо, Fe 4.708 мг 18 мг 26.2% 15.5% 382 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10417 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 14.2% 416 г
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 4.8% 1236 г
Медь, Cu 281.82 мкг 1000 мкг 28.2% 16.7% 355 г
Селен, Se 3.841 мкг 55 мкг 7% 4.1% 1432 г
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26882 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Цинк, Zn 3.9129 мг 12 мг 32.6% 19.3% 307 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тушенные сердечки составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».