| Тесто для пельменей | 600 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) | 300 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Укроп (Пассерование) | 50 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.7% | 679 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.2% | 1400 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 7.6% | 603 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5119 г |
| Органические кислоты | 33.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.6% | 985 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 45.06 мг | 500 мг | 9% | 4.1% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.744 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.4% | 1345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 6.3% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.591 мг | 15 мг | 17.3% | 7.9% | 579 г |
| Витамин Н, биотин | 3.933 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.6% | 1271 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.9 мкг | 120 мкг | 69.9% | 31.9% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5142 мг | 20 мг | 12.6% | 5.7% | 795 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.51 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 75.12 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.4% | 1331 г |
| Кремний, Si | 2.409 мг | 30 мг | 8% | 3.6% | 1245 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1893 г |
| Натрий, Na | 790.08 мг | 1300 мг | 60.8% | 27.7% | 165 г |
| Сера, S | 108.41 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.9% | 922 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 6% | 759 г |
| Хлор, Cl | 1746.98 мг | 2300 мг | 76% | 34.6% | 132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.434 мкг | 10 мкг | 24.3% | 11.1% | 411 г |
| Литий, Li | 1.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3099 мг | 2 мг | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| Медь, Cu | 83.43 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.8% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 10.993 мкг | 70 мкг | 15.7% | 7.2% | 637 г |
| Никель, Ni | 1.657 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.408 мкг | 55 мкг | 20.7% | 9.4% | 482 г |
| Стронций, Sr | 10.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12214 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.7% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.5483 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.764 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки жаренные с творогом составляет 219,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».