| Яйцо куриное | 190 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Яблоки | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.2% | 1551 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.4% | 2074 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 8.9% | 563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 3% | 1676 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 60.64 мг | 500 мг | 12.1% | 6% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.881 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.7% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 2.3% | 2153 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.2% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 4.549 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.5% | 1099 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4697 мг | 20 мг | 7.3% | 3.6% | 1361 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.91 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.4% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4566 г |
| Кремний, Si | 0.835 мг | 30 мг | 2.8% | 1.4% | 3593 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4283 г |
| Натрий, Na | 181.04 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.9% | 718 г |
| Сера, S | 51.61 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 3.7% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 35.95 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 4.8% | 1047 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 13.7% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 3.6% | 1385 г |
| Медь, Cu | 83.27 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.1% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 6.305 мкг | 70 мкг | 9% | 4.5% | 1110 г |
| Селен, Se | 7.666 мкг | 55 мкг | 13.9% | 6.9% | 717 г |
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21231 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.9% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.4289 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2798 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог шарлотка составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».