Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 350 г
Вода, бутилированная, в общем 1100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.5% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 9.4% 1028 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3080 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.6% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8806 мг 20 мг 4.4% 4.3% 2271 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.82 мг 2500 мг 2.9% 2.8% 3433 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4102 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 5.1% 1896 г
Натрий, Na 184.15 мг 1300 мг 14.2% 13.7% 706 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 10.1% 965 г
Хлор, Cl 272.56 мг 2300 мг 11.9% 11.5% 844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 7.6% 1280 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 8.27 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 12092 г
Молибден, Mo 0.502 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 13944 г
Селен, Se 22.599 мкг 55 мкг 41.1% 39.8% 243 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0027 мг 12 мг 444444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».