Мой здоровый рацион

Рецепт Салат консерв. 06 01 2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат консерв. 06 01 2019

Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковороде 437 г
Шампиньон маринованый Верес 400 г
Кукуруза консервированая Верес 230 г
Ананас кольцами Del Monte 550 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 104 г
Hellmann's original майонез 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат консерв. 06 01 2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.5% 809 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.8% 509 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.9% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1.2% 5062 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5696 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 2.754 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.718 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 6.8% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин В4, холин 26.17 мг 500 мг 5.2% 3.1% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 10% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.746 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2910 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин D3, холекальциферол 0.136 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14151 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22026 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0376 мг 20 мг 20.2% 12.2% 495 г
Ниацин 1.01 мг ~
Бетаин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.08 мг 2500 мг 8.7% 5.3% 1152 г
Кальций, Ca 58.06 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1722 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 2% 3012 г
Натрий, Na 67.73 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1919 г
Сера, S 14.08 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7102 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 9.7% 620 г
Хлор, Cl 76.99 мг 2300 мг 3.3% 2% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5158 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Кобальт, Co 3.123 мкг 10 мкг 31.2% 18.9% 320 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Медь, Cu 31.09 мкг 1000 мкг 3.1% 1.9% 3216 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11200 г
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 10.046 мкг 55 мкг 18.3% 11.1% 547 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.8254 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1454 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.907 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат консерв. 06 01 2019 составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».