| Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) | 300 г |
| Мак, семена | 25 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 60 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.3 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.4% | 854 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.5% | 836 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 7.3% | 519 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 14.6% | 260 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 5.6% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 2.56 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 4.4% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.491 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.1% | 1231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.092 мг | 15 мг | 13.9% | 5.3% | 717 г |
| бета Токоферол | 0.38 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.404 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.045 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9562 мг | 20 мг | 19.8% | 7.5% | 506 г |
| Ниацин | 2.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.79 мг | 2500 мг | 13.2% | 5% | 758 г |
| Кальций, Ca | 114.66 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.4% | 872 г |
| Кремний, Si | 29.67 мг | 30 мг | 98.9% | 37.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 88.86 мг | 400 мг | 22.2% | 8.4% | 450 г |
| Натрий, Na | 19.35 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6718 г |
| Сера, S | 63.52 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.4% | 1574 г |
| Фосфор, P | 271 мг | 800 мг | 33.9% | 12.8% | 295 г |
| Хлор, Cl | 18.94 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 863.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.77 мг | 18 мг | 20.9% | 7.9% | 477 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 12.8% | 296 г |
| Литий, Li | 0.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.4753 мг | 2 мг | 123.8% | 46.8% | 81 г |
| Медь, Cu | 430.21 мкг | 1000 мкг | 43% | 16.3% | 232 г |
| Молибден, Mo | 23.732 мкг | 70 мкг | 33.9% | 12.8% | 295 г |
| Никель, Ni | 22.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.074 мкг | 55 мкг | 91% | 34.4% | 110 г |
| Стронций, Sr | 111.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.73 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3548 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 2.07 мг | 12 мг | 17.3% | 6.5% | 580 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.328 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.321 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.991 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутя составляет 264,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».